Le Château Mangot 2021 est un vin d’exception qui consacre la montée en puissance de ce domaine, désormais Grand Cru Classé.

Situé à Saint-Étienne-de-Lisse, le vignoble de 34 hectares certifié Bio profite d’un terroir unique de calcaire à astéries. Cette géologie confère au vin une densité rare tout en préservant une fraîcheur et une tension minérale remarquables.

Le millésime 2021, travaillé avec précision, offre une symbiose parfaite entre le fruit, l’élevage et la minéralité. C’est un vin « élégant et racé » qui met l’eau à la bouche grâce à sa finale acidulée. Servez-le entre 16°C et 18°C. Son immense potentiel de garde lui permet de vieillir jusqu’en 2045.